Baharatları Kavurmak Gerçekten Fark Yaratıyor mu?
Mutfakta yemek yaparken sıkça karşılaştığımız durumlardan biri, tariflerde belirtilen tekniklerin neden uygulandığının çoğu zaman açıklanmamasıdır;...
Mutfakta yemek yaparken sıkça karşılaştığımız durumlardan biri, tariflerde belirtilen tekniklerin neden uygulandığının çoğu zaman açıklanmamasıdır;...
Günümüz insanını tek bir imgeyle betimlemek gerekseydi, sanırım en isabetli tasvir “koşan insan” ya da...
Bölüm 1 Giriş: “Allah, güzel davrananlarla beraberdir.” (Kur’an 29:69) Kur’an, Allah’ın güzel işler yapanlarla beraber...
Bir kitabı ikinci kez okumak mümkün müdür? Sayfalar aynı, cümleler aynı, hatta altını çizdiğim kelimeler...
Ananda Coomaraswamy anısına verilen bir konferansta, Mit’in anlamı üzerine düşünmek son derece yerindedir; çünkü “mitin...
Zulüm, insanlık tarihi boyunca toplumları çökerten, bireyleri ahlâken yozlaştıran ve ilâhî azaba sebep olan en...
Yemek kültürleri üzerine yapılan her sohbet, aslında toplumların tarihine, ekonomisine, coğrafyasına ve hayata bakış biçimine...
“Bırak isteğimi biraz hafifleteyim. Gök ile yer arasında nefes alayım; sıradan, özel bir insan olarak....
Aşağıdaki metin, Harry Oldmeadow’un Carbarita Press (Bendigo, Avustralya) tarafından 2026 yılında yayımlanan Recovering the Sacred...
Yönetici Özeti 15 Temmuz’da, genellikle komuta zinciri yoluyla askeri darbe girişimlerinde uzmanlaşmış Türk ordusu içindeki...